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¡Un pimiento picante muy raro, extremadamente productivo William Woys Weaver nos presentó a este pimiento de la colección de su abuelo. Su abuelo recibió la pimienta del artista popular afroamericano Horace Pippin en 1944. Un camaleón como la pimienta que sufre cambios de color durante la maduración; color violeta a rosado, luego el naranja cambia a marrón y finalmente a un rojo intenso. Las vainas largas y redondas alcanzan de 6 a 7 pulgadas de largo y experimentan un cambio de sabor único a medida que maduran también, con los rojos son más dulces y carnosos que la violeta.
SCOVILLE - 80.000-100.000
ORIGEN - USA
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