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Eine sehr seltene, extrem ertragreiche scharfe Paprikasorte – William Woys Weaver stellte uns diese Paprikasorte aus der Sammlung seines Großvaters vor. Sein Großvater hatte die Paprikasorte 1944 vom afroamerikanischen Volkskünstler Horace Pippin erhalten. Eine Paprikasorte wie ein Chamäleon, deren Farbe sich während der Reifung verändert: von violett über rosa, dann von orange zu braun und schließlich zu einem intensiven Rot. Die langen, runden Schoten werden 6 bis 7 Zoll lang und entwickeln im Laufe der Reifung ebenfalls eine einzigartige Geschmacksveränderung: Die roten Schoten sind süßer und fleischiger als die violetten.
SCOVILLE – 80.000–100.000
HERKUNFT – USA
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