AJi Ahuachapau, 10 mag, Capsicum baccatum (666)

Ahuachapau (vagy Ahuachapan) El Salvadorban honos és a fajból származik Capsicum baccatum. Ez a típus jellemzi a nagy, erős és kiálló növekedés nagy teljesítmény. Mivel a növények nagyon erős, ez a fajta is alkalmas kezdők a chili világban. A gyümölcsök hosszú, körülbelül 3 x 12 cm, és érett, amíg el nem éri egy intenzív narancssárga vörös szín. Gyümölcsös ízük és közepes fűszeres szintjük van, és különösen alkalmasak gyümölcsös és fűszeres szószokra, például halakkal, zöldségekkel vagy csirkével. A chili is jó száraz vagy savanyított.

SCOVILLE: 2,500- 3,000
SZÁRMAZÁS - SALVADOR