AJi Ahuachapau, 10 frø, Capsicum baccatum (666)

Ahuachapau (eller Ahuachapan) er innfødt i El Salvador og kommer fra arten Capsicum baccatum. Denne typen er preget av sin store, kraftige og protuberante vekst med høy ytelse. Siden planter er svært robuste, er denne variasjonen også egnet for nybegynnere i chili verden. Fruktene er lange, ca. 3 x 12 cm, og modne til de når en intens oransje rød farge. De har en fruktig smak og et middels krydret nivå, og er spesielt egnet for fruktig og krydret saus, for eksempel med fisk, grønnsaker eller kylling. Chili er også godt tørt eller syltet.

SCOVILLE: 2500-3 000
OPPRINNELSE - SALVADOR