Aji Chombo, 10 semințe, Capsicum chinense (119)

Chili chombo este familia Capsicum Chinense Şi înţeapă mult. Este unul dintre ingredientele de bază din bucătăria Panamană împreună cu culantro (cilantro), ñame și banana.
Este aproape de neconceput că sao, un fiert de raţe de porc de mare în lămâie cu ceapă şi alte ingrediente, sau ceviche peşte nu este condimentat cu chili chombo în Panama.
Acest ingredient care poate pune la transpiraţie şi plânsete dă, de asemenea, gust sanchoco sau tamales porumb învelit în frunze de banană, printre multe alte preparate tipice din bucătăria Panamană,
care este rezultatul mixului de culturi americane, hispanice, africane și africane

SCOVILLE 300.000 - 350.000
ORIGINE - PANAMA