Habanero Ata Big, 10 семян, Capsicum chinense (682)

Хабанеро «Ата Биг Чили» — это относительно крупный сорт хабанеро с насыщенным вкусом. Этот сорт также известен как «конголезский перец» и, вероятно, происходит из Африки. Кустовидные растения дают много плодов размером 5 x 5 см, напоминающих маленькие перцы с гладкими, морщинистыми и тонкими стенками. Они содержат много сока, обладают необыкновенным фруктовым вкусом и сильной остротой. В кулинарии их обычно используют для приготовления соусов и маринадов, но благодаря тонким стенкам они также идеально подходят для сушки и переработки в порошок чили.

ШКАЛА СКОВИЛЛА: 150 000–250 000