Ancho San Luis10 nasiona, Capsicum annuum (52)

Rośliny Szerokość San Luís są duże i mają bardzo dobrą wydajność dużych lekko zniesione papryki, co najmniej tak duże jak pimenton. Ma grubą ścianę słodkiego mięsa i wokół nasion jest pikantny. Nadaje się do przygotowania jako pikantna, słodka lub pieczona papryka. W Meksyku istnieje wiele przepisów, w których używają niedojrzałej zielonej papryki tosty następnie wypełnić je. Chili dojrzałe zielony do ciemnoczerwonego koloru. Minimalny czas zbiorów wynosi co najmniej 70 dni, a odbarwienie jest zielone do czerwonego.

SCOVILLE: 5,000-10,000

POCHODZENIE - MEXICO