CHIMAYO, capsicum annuum, 10 семян, семена, cosecha propia (2)

Чимайо — ещё один сорт перца из Нью-Мексико, но он уникален. Его не выращивают в промышленных масштабах, но чаще всего его сажают в частных домах и садах, что делает его непредсказуемым и нестандартным — в хорошем смысле этого слова. Длина плодов может варьироваться от 4 до 7 дюймов даже на одном и том же растении, а форма может быть как прямой и тонкой, так и изогнутой и вьющейся. Чимайо выращивается по всему северу Нью-Мексико на протяжении стольких поколений, что его часто называют «местным перцем», а семена часто передаются от родителей к детям. Их обмен происходит почти церемониально, часто в качестве подарка или во время визита к родственникам.

СКОУВИЛЛ; 2 500–5 000

ПРОИСХОЖДЕНИЕ — МЕКСИКА