CHIMAYO, capsicum annuum, 10 seeds, sementes, cosecha propia (2)

O Chimayo é outro chile do Novo México, mas é único. Não é comercialmente produzido em massa, mas é mais comumente cultivada em casas e jardins individuais, tornando-os imprevisíveis e de acordo, no bom sentido. O comprimento pode variar de 4-7 polegadas, mesmo da mesma planta, e a forma poderia ser reto e magro ou dobrado e rizado. O Chimayo cresceu em todo o norte do Novo México durante tantas gerações que se chama comumente "Chile nativa" e as sementes se passam muitas vezes de pais para filhos. Eles se trocam quase ceremoniosamente, muitas vezes como um presente, ou durante sua visita a um parente.

SCOVILLE; 2.500-5.000

ORIGEM - MEXICO