CHIMAYO, capsicum annuum, 10 semi, semi, cosecha propia (2)

Chimayo è un altro chili del New Mexico, ma è unico. Non è prodotto commercialmente in massa, ma è più comunemente coltivato in singole case e giardini, rendendole imprevedibili e non conformi, nel buon senso. La lunghezza può variare da 4-7 pollici, anche dalla stessa pianta, e la forma potrebbe essere dritta, sottile o piegata e curvata. Chimayo è cresciuto in tutto il nord del Nuovo Messico per così tante generazioni che è comunemente chiamato "cilena natale" e i semi sono spesso passati dai genitori ai bambini. Sono quasi cerimonialmente scambiati, spesso come regalo, o durante la loro visita a un parente.

SCOVILLE2.500-5.000

ORIGINE - MESSICO