CHIMAYO, capsicum annuum, 10 zaden, zaden, cosecha propia (2)

Chimayo is een chili uit New Mexico, maar het is uniek. Het wordt niet commercieel geproduceerd in massa, maar wordt vaker gekweekt in individuele huizen en tuinen, waardoor ze onvoorspelbaar en niet-conform, in de goede zin. De lengte kan variëren van 4-7 inch, zelfs van dezelfde plant, en de vorm kan worden recht en dun of gevouwen en gekruld. Chimayo is gegroeid in het noorden van New Mexico voor zo vele generaties dat het algemeen wordt genoemd "inheems Chili" en zaden worden vaak doorgegeven van ouders op kinderen. Ze worden bijna plechtig uitgewisseld, vaak als geschenk, of tijdens hun bezoek aan een familielid.

SCOVILLE; 2.500-5.000

HERKOMST - MEXICO