Jalapeño Early, 10 semințe, Capsicum annuum, cosecha propia (187)

Această specie este similară cu "normal" Jalapeño, dar după cum sugerează numele său, Jalapeno timpuriu se maturizează mai repede decât alte soiuri de Jalapeno. De obicei este nevoie de 1 până la 2 săptămâni mai puțin pentru a fi matur. Jalapeno este unul dintre cei mai faimoşi ardei iute. Majoritatea jalapenos sunt uşoare, dar există specii mult mai fierbinţi. Acest chili este numit după orașul mexican Jalapa. În Mexic, se numeşte Lent Jalapeno. Fructele groase sunt greu de uscat și, prin urmare, atunci când sunt coapte, adesea se usucă și fumează pe lemn tare. Acest produs se numeşte chipotle. Jalapeno are un gust unic. Jalapeño este de multe ori conservat sau în cruste. Jalapenos pot fi folosite proaspete în sosuri sau tăiate în inele nachos și sunt, de asemenea, delicioase în supe, mazăre și pizza. Acestea sunt adesea umplute cu carne sau brânză. Când într-o stare verde, Jalapeno este bun pentru a mânca și va fi un pic mai dulce atunci când acestea sunt roșii. Chili perfect pentru bucătărie!

SCOVILLE; 3000-7.000

ORIGINE - MEXIC